본문 바로가기

정보

 (119)
정월대보름 오곡밥 만드는 법 오곡밥재료 전기밥솥 팥찰밥 만들기 오곡밥 만드는 법 안녕하세요! 오늘은 정월대보름을 맞아 오곡밥을 만들어보는 방법에 대해 알려드리겠습니다. 오곡밥은 다양한 곡물이 함께 어우러져 건강에 좋은 식사입니다. 준비물은 전기밥솥과 다양한 곡물입니다. 그럼 시작해볼까요? 재료 - 현미 1컵 - 수수 1컵 - 차조 1컵 - 보리 1컵 - 찰보리 1컵 만들기 1. 다양한 곡물을 깨끗하게 씻어주세요. 2. 깨끗한 물을 넣은 냄비에 30분간 곡물을 불려주세요. 3. 전기밥솥에 불린 곡물과 물을 넣어주세요. 4. 밥솥의 취사 버튼을 눌러 밥을 짓도록 하세요. 5. 밥이 완성되면 골고루 저어주세요. 6. 정월대보름 오곡밥이 완성되었습니다! 맛있게 즐겨보세요. 팥찰밥 만들기 안녕하세요! 이번에는 팥찰밥을 만들어보는 방법에 대해 알려드리겠습니다. 팥찰밥은 부드럽..
편스토랑 류수영 무생채 만드는법 새콤달콤 무생채 레시피 무생채무침 안녕하세요! 편스토랑 블로그의 류수영입니다. 오늘은 새콤달콤한 무생채를 만드는 법을 알려드리려고 합니다. 무생채 무침 무생채는 전통적인 한국 요리로, 식사시간에 꼭 함께하는 반찬 중 하나입니다. 신선한 무와 다양한 야채를 활용하여 상큼하고 살아있는 맛을 느낄 수 있는 요리입니다. 재료 무 - 1/2개 당근 - 1/2개 오이 - 1/2개 양파 - 1/4개 고추 - 1개 마늘 - 2쪽 생강 - 작은 조각 참기름 - 2큰술 간장 - 2큰술 식초 - 1큰술 설탕 - 1큰술 소금 - 약간 깨 - 약간 요리과정 1. 준비하기 무, 당근, 오이, 양파, 고추를 잘게 채 썰어주세요. 마늘과 생강은 다진 후 준비해주세요. 2. 소스 만들기 간장, 식초, 설탕을 섞어 소스를 만들어주세요. 3. 무생채 무침하기 채썬 무, ..
회오리 오므라이스 만드는법 오므라이스 소스 만들기 레시피 냉장고 파먹기 회오리 오므라이스 만드는법 안녕하세요! 오늘은 맛있는 회오리 오므라이스를 만드는 방법에 대해 알려드릴게요. 회오리 오므라이스는 인기 있는 메뉴로, 소스를 직접 만들어 더욱 풍부한 맛을 낼 수 있어요. 또한, 냉장고에 남은 재료를 활용하여 포테이토 파먹기를 함께 알려드리겠습니다. 오므라이스 소스 만들기 먼저, 오므라이스 소스를 만들어보겠습니다. 준비물은 다음과 같아요: - 토마토 소스 4큰술 - 설탕 1큰술 - 간장 1큰술 - 다진 마늘 1작은술 - 참기름 1작은술 - 소금 약간 준비물을 모두 준비하셨다면, 다음과 같이 소스를 만들어보세요: 1. 대형 볼에 토마토 소스, 설탕, 간장, 다진 마늘, 참기름, 소금을 넣고 모두 섞어줍니다. 2. 각 재료가 잘 섞이도록 잘 저어줍니다. 회오리 오므라이스 만들기 ..
길거리 토스트 레시피 양배추 계란토스트 만들기 옛날토스트 식빵간식 안녕하세요! 길거리 토스트 레시피 - 양배추 계란토스트 재료: - 양배추 100g - 계란 2개 - 식빵 4장 - 소금과 후추 약간 - 식용유 2큰술 조리 방법: 1. 양배추는 씻어서 적당한 크기로 다듬은 후 소금과 후추로 간을 해줍니다. 2. 계란 2개를 볼에 넣고 잘 풀어줍니다. 3. 팬에 식용유를 두르고 중간 불에서 양배추를 볶아줍니다. 4. 양배추가 노릇하게 익으면 계란을 부어줍니다. 5. 계란이 익으면 양배추 계란 볶음을 식빵에 올려줍니다. 6. 다른 식빵으로 덮어준 후 팬에 식빵을 노릇하게 구워줍니다. 7. 양배추 계란토스트를 접시에 담아서 저렇게 예쁘게 서빙해주세요! 이렇게 양배추 계란토스트를 만들 수 있습니다. 길거리에서 맛있게 먹던 옛날토스트 같은 맛을 집에서 즐길 수 있어요. 손쉽게 만..
소고기 미역국 레시피 부위 양지 미역국 끓이는 방법 미역국종류 소고기 미역국 레시피 안녕하세요! 오늘은 소고기를 이용한 맛있는 미역국 레시피를 소개해드릴게요. 소고기와 미역의 조합은 영양도 풍부하고 맛도 좋아서 많은 사람들에게 인기 있는 음식이랍니다. 부위: 양지 소고기 미역국을 만들기 위해서는 양지 부위를 사용해야 해요. 양지는 수육이나 불고기로 많이 사용되는 부위로, 육질이 부드럽고 풍미가 있는 고기예요. 미역국 끓이는 방법 1. 미역을 찬물에 잠시 담갔다가 물에 씻어줍니다. 미역이 부풀어 올라오면 끓는 물에 넣고 5분간 데치세요. 그 후 찬물에 헹구어 물기를 제거해줍니다. 2. 양지는 적당한 크기로 잘라서 소금과 후춧가루로 밑간을 해주세요. 3. 냄비에 물을 넣고 소고기를 넣어서 끓여줍니다. 소고기가 익을 때까지 약 20분 정도 끓여주세요. 4. 소고기가 익고..
스테이크덮밥 만들기 소스 소고기 등심스테이크 굽는법 스테이크요리 스테이크덮밥 만들기 안녕하세요! 오늘은 맛있고 간편한 스테이크덮밥을 만드는 방법을 알려드리겠습니다. 소스 소고기 등심스테이크 굽는법부터 스테이크요리까지, 모두 자세히 알려드리겠습니다! 1. 소스 만들기 스테이크덮밥을 만들기 위해 먼저 소스를 준비해야 합니다. 다음 재료들을 준비해주세요: 간장 3큰술 설탕 1큰술 다진 마늘 1작은술 참기름 1큰술 후춧가루 약간 모든 재료들을 섞어 소스를 만들어 주세요. 소스는 숙성될수록 맛이 깊어집니다. 2. 소고기 등심스테이크 굽기 스테이크덮밥에는 부드럽고 쫄깃한 소고기 등심 스테이크가 필수입니다. 스테이크를 굽기 위해 다음과 같이 준비해주세요: 소고기 등심 200g 소금 약간 후춧가루 약간 올리브 오일 약간 1. 소고기 등심에 소금과 후춧가루를 뿌려주세요. 2. 팬에 ..
알토란 파개장 레시피 대파 육개장 끓이는법 간단한 대파국 얼큰한 국물요리 안녕하세요! 오늘은 알토란 파개장 레시피를 소개해드릴게요. 대파 육개장은 한국인들 사이에서 매우 인기 있는 국물요리입니다. 고기의 풍부한 육수와 대파의 향긋한 풍미를 더해 얼큰하고 맛있는 국물을 만들어내는데 그 비법을 알려드릴게요. 레시피 재료 1. 대파 3개 - 대파는 적당한 크기로 자르세요. 2. 소고기(차돌박이 또는 목심) 200g - 적당한 크기로 소를 썰어주세요. 3. 다진 마늘 1큰술 - 간장과 함께 향긋한 풍미를 줍니다. 4. 소금과 후추 - 맛에 맞게 조절해주세요. 5. 국간장 2큰술 - 국물의 진한 맛을 만들어줍니다. 6. 고춧가루 1큰술 - 맵고 독특한 맛을 추가합니다. 7. 물 1.5리터 - 국물의 양에 맞게 조절해주세요. 요리과정 1. 냄비에 물 1.5리터를 끓여주세요. 2. 끓는 ..
에어프라이어 어묵튀김 어묵칩 청양마요소스 집에서 간단한 맥주안주추천 안녕하세요! 오늘은 맥주 앞에서 함께 즐기기에 딱인 간단한 안주를 소개해드릴게요. 에어프라이어 어묵튀김 어묵칩 재료: - 어묵 10개 - 부침가루 1컵 - 계란 1개 - 식용유 약간 - 소금 약간 - 청양마요소스 (마요네즈 2큰술, 청양고추 1개, 식초 1작은술, 설탕 1작은술, 다진 파 1작은술) 만드는 방법: 1. 어묵은 어묵칩 모양으로 썬 뒤 소금을 약간 뿌려 10분 동안 절여줍니다. 2. 부침가루에 계란을 풀어 넣고 잘 섞어주세요. 3. 어묵을 부침가루에 넣고 골고루 묻힌 뒤 참기름이나 식용유를 두르고 에어프라이어에 넣어 180도에서 10분간 튀겨주세요. 4. 청양마요소스를 만들기 위해 청양고추를 다져주세요. 5. 마요네즈, 청양고추, 식초, 설탕, 다진 파를 섞어 소스를 만들어주세요. 6. 어묵..
대패삼겹살 김치볶음밥 레시피 대패삼겹살 요리 주말 점심메뉴 추천 안녕하세요! 대패삼겹살 김치볶음밥 레시피를 소개해드릴게요. 재료 - 대패삼겹살 300g - 김치 1컵 - 밥 3컵 - 양파 반개 - 당근 조각 1/4컵 - 녹말물 2큰술 - 식용유 2큰술 - 김 1장 (고소한 맛을 위해 추가) - 고추장 2큰술 - 간장 1큰술 - 설탕 1큰술 - 다진 마늘 1큰술 - 소금 약간 - 후추 약간 요리과정 1. 대패삼겹살은 먼저 한입 크기로 잘라낸 다음 소금과 후추로 조미한다. 2. 프라이팬에 식용유를 두르고 대패삼겹살을 중간 불에서 구워낸다. 고기가 잘 익을때까지 약 5분 정도 구워준다. 3. 대패삼겹살을 꺼내고 팬에 김치와 다진 마늘을 넣고 볶아준다. 4. 김치가 익으면 양파와 당근을 함께 넣고 볶아준다. 5. 간장, 고추장, 설탕을 넣고 볶아준다. 약간의 소금과 후추로 ..
파베초콜릿 생초콜릿 만들기 발렌타인데이 수제 초콜릿 만드는 법 [파베초콜릿 생초콜릿 만들기] 발렌타인데이 수제 초콜릿 만드는 법 안녕하세요! 발렌타인데이를 맞아 파베초콜릿 생초콜릿 만들기 레시피를 소개합니다. 이 수제 초콜릿은 집에서 간편하게 만들 수 있으며, 사랑하는 사람들에게 선물로도 제격입니다. 재료 - 다크 초콜릿 200g - 생크림 100ml - 바닐라 에센스 1작은술 - 과일, 견과류, 코코넛 등 장식용 재료 초콜릿 만들기 1. 다크 초콜릿을 작은 조각으로 쪼개고, 볼에 넣어 녹이기 위해 물을 담은 냄비에 올려주세요. 2. 중간 불에서 물이 끓지 않도록 조절하며, 가열 중인 냄비에 올려둔 볼이 물과 접하지 않도록 주의해주세요. 3. 생크림을 작은 냄비에 넣고, 중간 불에서 끓이도록 해주세요. 생크림이 올라오면 불을 끄고 바닐라 에센스를 넣어주세요. 4. ..

티스토리툴바

티스토리툴바